Ингредиенты
Порции: –+
- Тесто слоеное бездрожжевое 250 г.
- Сыр Рикотта 250 г.
- Груша 1 шт.
- Мёд цветочный 40 г.
- Сахар-песок 2 ст. ложки
- Гвоздика
Шаги
-
Порезать грушу тонкими ломтиками.
-
Разогреть в миске сироп из меда, сахара и небольшого количества воды.
Добавить гвоздику. -
Залить порезанные груши сиропом.
-
На жаропрочной тарелке разложить тесто.
-
Выложить на тесто рикотту.
-
Затем выложить груши и немного полить оставшимся сиропом.
Поставить выпекаться на 20-25 минут при температуре 180-200°C.
Очень вкусный и нежный десерт ?