Смаженцы

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
60 мин.Печать
  • На растительном масле обжарить нашинкованный лук до золотистого цвета. Добавить фарш, посолить, поперчить, обжаривать до готовности.
  • Картофель отварить в мундире, очистить, растолочь до получения однородной массы, добавить яйцо, соль, муку, замесить картофельное тесто.
  • Разделить тесто на небольшие порции. Раскатать их в одинаковые круглые лепешки толщиной около 0,5 см.
  • Выложить на тесто небольшое количество фарша.
  • Края соединить и защипить, чтобы образовался пирожок в виде полумесяца.
  • Обжарить на разогретом масле.

admin/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарная Книга. Лучшие Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: