Яки Удон Со Свининой Печать E-mail
Автор: kiss-ka   
02.09.2012 20:03

Яки Удон Со Свининой

Время приготовления:

  • 40 минут

 

Состав:

  • Свинина — 400 г

  • Стручковая фасоль зам. — 100 г

  • Баклажан — 1 шт

  • Перец болгарский — 1 шт

  • Лапша «Удон»

  • Соевый соус — 3 ст.л.

  • Имбирь

  • Растительное масло

 

Порядок приготовления:

  • Свинину, нарезанную тонкими полосками, замариновать в течении 15-20 минут в соевом соусе с добавление небольшого количества имбиря.

  • Баклажан и перец промыть, очистить и нашинковать крупной стружкой.

  • Обжарить на сковороде мясо, баклажан, перец, добавить замороженную стручковую фасоль пока не выпарится вся жидкость.

  • Варить лапшу в подсоленной горячей воде 8 минут.

  • На блюдо выложить «Удон», а поверх него готовое мясо.

 

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить