Время приготовления:

• 30 минут + поднятие теста

Состав:

• Молоко — 1 ст

• Сахар — 2 ст.л.

• Соль - ½ ч.л.

• Маргарин - ¾ пачки

• Дрожжи сухие «Саф момент» - ½ пакетика

• Яйцо — 2 шт

• Мука - 3,5 стакана

• Сосиски - 14-16 шт

   

Порядок приготовления:

• Молоко, соль, сахар, маргарин в ковшике подогреть до полного растворения маргарина.

• Остудить немного и вбить туда же 2 яйца.

• Муку смешать с сухими дрожжами, добавить смесь из ковшика и замесить тесто.

• Готовое тесто накрыть крышкой и поставить в холодильник. Примерно через 30-40 минут оно поднимется.

• В поднявшееся тесто добавить немного муки, раскатать скалкой в тонкий пласт, нарезать поперек длинными полосками.

• Каждую сосиску обмотать полоской теста.

• Уложить на смазанный маслом противень, смазать взбитым яйцом и выпекать в нагретой до 220 градусов духовке до готовности (минут 20).