Время приготовления:

• 40 минут

Состав:

• Сахарный песок - 0, 5 стакана
• Яйцо - 1 шт
• Мука - 1 стакан
• Масло (маргарин) - 100 г
• Соль, сода, ванилин - по щепотке

Для начинки:

• конфитюр, варенье, любые ягоды (на ваше усмотрение)

Порядок приготовления:

• Масло размять вилкой, всыпать сахар.
• Тщательно перемешать.
• Вбить яйцо, перемашать.
• Присоединить муку, соль, соду, ванилин и замесить тесто.
• Выложить тесто в огнеупорную форму, сверху равномерно нанести начинку, оставляя свободными края.
• Выпекать 30 минут при температуре 170 градусов.