Сдобные Булочки Печать E-mail
Автор: kiss-ka   
05.07.2010 06:39

Сдобные Булочки

 

Время приготовления:

  • 60 минут

 

Состав на 10-12 штук:


Для теста:

  • Мука - 250г
  • Сухие дрожжи - 1 пакетик
  • Сахар - 25г
  • Соль на кончике ножа
  • Тёплое молоко - 100 мл
  • Яйцо - 2 шт
  • Подсолнечное масло - 2 ст. ложки
  • Яйцо для смазки

 

Для начинки:

  • 1)мак для выпечки - 1 упаковка
  • 2)сахар+корица+слив. масло
  • 3)варенье

 

Порядок приготовления:

  • Муку просеять, добавить сухие дрожжи и перемешать. Затем добавить все остальные ингредиенты для теста и хорошенько вымесить, чтобы тесто не прилипало к рукам (если всё-таки прилипает, добавить чуть-чуть муки).

  • Оставить минут на 20, чтоб подошло. Поставить разогреваться духовку на 175 градусов.

  • Тесто тонко раскатать и намазать выбранной Вами начинкой

  • Свернуть тесто в плотный рулет, нарезать на 10-12 трапеций.

  • Каждую трапецию поставить широкой стороной вниз и глубоко вдавить узкую сторону

  • Булочки смазать яйцом и выпекать в духовке 20 минут.

Обновлено 24.08.2011 18:10
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить