|
Автор: kiss-ka
|
|
05.07.2010 06:39 |
|

Время приготовления:
Состав на 10-12 штук:
Для теста:
- Мука - 250г
- Сухие дрожжи - 1 пакетик
- Сахар - 25г
- Соль на кончике ножа
- Тёплое молоко - 100 мл
- Яйцо - 2 шт
- Подсолнечное масло - 2 ст. ложки
- Яйцо для смазки
Для начинки:
- 1)мак для выпечки - 1 упаковка
- 2)сахар+корица+слив. масло
- 3)варенье
Порядок приготовления:
-
Муку просеять, добавить сухие дрожжи и перемешать. Затем добавить все остальные ингредиенты для теста и хорошенько вымесить, чтобы тесто не прилипало к рукам (если всё-таки прилипает, добавить чуть-чуть муки).
-
Оставить минут на 20, чтоб подошло. Поставить разогреваться духовку на 175 градусов.
-
Тесто тонко раскатать и намазать выбранной Вами начинкой
-
Свернуть тесто в плотный рулет, нарезать на 10-12 трапеций.
-
Каждую трапецию поставить широкой стороной вниз и глубоко вдавить узкую сторону
-
Булочки смазать яйцом и выпекать в духовке 20 минут.
|
|
Обновлено 24.08.2011 18:10 |