Время приготовления:

• 40 минут

Состав:

• Клюква — 250-300 г

• Желе быстрого застывания — 1 пакетик

Для теста:

• Мука — 100 г

• Яйцо — 4-5 шт

• Сахар — 180 г

Порядок приготовления:

• Яйца взбить с сахаром в пену, постепенно добавить муку и замесить тесто.

• Формы для тарталеток смазать маслом, заполнить тестом, выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов до готовности.

• Вынуть формы из духовки, дать остыть минут 10, затем перевернуть и извлечь готовые бисквитные тарталетки.

• Приготовить желейную смесь как указано на упаковке.

• В центр готового бисквита выложить ягоды клюквы и залить подготовленной желейной смесью.

• Поставить в холодильник минут на 15.