35 минут

Свинина — 400 г

Лук репчатый — 1 шт

Дробленые томаты с чесноком — 400 г

Специи

Свинину нарезать на кусочки, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Лук нашинковать полукольцами, добавить к мясу, посолить, поперчить.

К мясу присоединить дробленые томаты, уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить мясо с луком и томатами до готовности.

Можно использовать как готовые дробленые томаты, так и ошпарить свежие помидоры кипятком, затем опустить в холодную воду, снять шкурку и измельчить.