Время приготовления:

• 60 минут

Состав:

• Свинина — 0,5 кг

• Морковь — 1 шт

• Лук репчатый — 1 шт

• Рис — 450 г

• Вода - приблизительно 1,5 л

• Соль (по вкусу)

• Масло для жарки

• Приправы (по вкусу)

Порядок приготовления:

• Свинину порезать кубиками и слегка обжарить на растительном масле.

• Лук, морковь очистить, помыть, порезать кубиками и добавить к мясу. Обжаривать еще минут 15.

• Рис промыть в холодной воде, присоединить к мясу, добавить специи.

• Залить все водой и хорошо перемешать.

• Варить до готовности риса на среднем огне (при этом вода должна выпариться).