30 минут

Филе трески — 500 г

Лук репчатый — 2 шт

Растительное масло для жарки

Специи

Филе трески промыть, нарезать небольшими полосками. Репчатый лук очистить, промыть, нарезать кольцами.

В скавороде разогреть растительное масло, выложить кусочки рыбы, посолить, поперчить и засыпать кольцами репчатого лука, накрыть крышкой и готовить минут 7-10, затем перемешать и снова накрыть крышкой еще минут на 5.