Время приготовления:

• 50 минут

Состав:

• Мясной фарш (свинина+говядина) - 500 г

• Белый хлеб (батон) — 3 ломт.

• Чеснок — 3 зуб.

• Укроп

• Соль, перец, приправы к мясу

• Яйцо — 2 шт

• Майонез, кетчуп

• Лук — 1 шт

• Помидор большой — 1 шт

• Сыр — 100 г

• Перец болгарский — 1 шт

Порядок приготовления:

• К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко порезанный чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде кусочек белого хлеба или батона, 2 яйца, хорошо вымесить и сформировать лепешки.

• Выложить их на смазанный раст. маслом противень.

• Нарезать сыр, лук, помидор, перец тонкими ломтиками (кружочками).

• На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр .

• Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять.

• Поставить в разогретую духовку 180 С на 30 мин.