35 минут

Фарш — 500 г

Капуста — 100 г

Яйцо — 1 шт

Растительное масло для жарки

Специи по вкусу

Сметана — 100 г

Кетчуп — 100 г

В фарш добавить специи по вкусу, яйцо, тщательно перемешать.

Капусту мелко нашинковать, соединить с фаршем, вылепить овальные котлетки, выложить их в жаропрочную посуду.

Приготовить соус: смешать сметану и кетчуп (1:1), смазать голубцы и поставить блюдо в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.