45 минут

Яйцо — 4 шт

Мука — 400 г

Раст. масло — 2 ст.л.

Вода — 400 мл

Фарш — 300 г

Сыр — 200 г

Помидор — 2 шт

Красное вино — 100 мл

Соль, сахар, специи по вкусу

Яйца взбить, помешивая, добавить воду, соль, сахар, всыпать муку, присоединить растительное масло. Из полученного теста приготовить блинчики.

Фарш обжарить на растительном масле, добавить специи, помидоры, нарезанные небольшими кубиками, влить вино и перемешать.

На блинчик выложить начинку, посыпать тертым сыром, накрыть другим блинчиком, выложить начинку и т. д., пока не закончатся ингредиенты.

Запечь лазанью в нагретой до 180 градусов духовке до расплавления сыра.