Время приготовления:

• 35 минут

Состав:

• Болгарский перец (красный и желтый) — по 1 шт

• Отварные очищенные креветки — 200 г

• Тертый сыр — 100-150 г

• Яйца вареные— 3 шт

• Майонез — 150-200 г

• Гранат, зелень для украшения

Порядок приготовления:

• На тарелке выложить форму календаря. Выложить слоями:

• Первый — нарезанный кубиками болгарский перец

• Майонезная сетка

• Второй — отварные креветки

• Майонезная сетка

• Третий — тертый сыр

• Майонезная сетка

• Четвертый — натертый на мелкой терке желток

• Майонезная сетка

• Пятый — натертый на мелкой терке белок

• Прижать ножом бока для ровности. Обмазать верх и бока майонезом.

• Украсить салат: выложить цифру из граната, елочную веточку из укропа, название месяца из красного сладкого перца.