Щи Из Свежей Капусты Печать E-mail
Автор: kiss-ka   
29.06.2010 19:13

щи из свежей капусты

 

Время приготовления:

  • 60 минут

Состав:

  • Картофель — 3 шт

  • Лук репчатый - 1 шт

  • Морковь - 2 шт

  • Курица для бульона

  • Капуста - 200г

  • Вода

  • Специи

 

Порядок приготовления:

  • Залить ¾ кастрюли воды, положить в нее курицу и поставить на огонь.

  • Нашинковать капусту, добавить в бульон и варить минут 10.

  • Лук, морковь нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета и также добавить в бульон.

  • Варить еще минут 10, после чего добавить нарезанный картофель.

  • Посолить, добавить специи по вкусу.

  • Варить до готовности картофеля.

  • В конце добавить зелень и лавровый лист.

Обновлено 24.08.2011 18:05
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить